Bolo Arco-íris

Dica: Procure primeiro todos os materiais necessários antes de preparar o bolo, tenha um bom tempo livre para quando for fazer ;)

INGREDIENTES:

• 125 gr de manteiga 
• 2 unidade(s) de ovo
• 1 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1 xícara(s) (chá) de leite
• 2 1/2 xícara(s) de farinha de trigo
• 1 colher rasa de fermento químico em pó
• Corantes Alimentícios (gel, pó ou líquido, tanto faz)

Bata as os ovos com o açúcar e a manteiga. Adicione o leite aos poucos, alternando com a farinha. 

IMPORTANTE: Esse processo você terá que repetir, pois serão 6 camadas..Nessa receita simples (sem dobrar) se consegue 2 camadas, logo terá que ser feita 3 vezes para conseguir as 6 camadas.

RECHEIO: Opcional

. 1 Lata de Leite Condensado
. 1 Lata de Creme de Leite
. 2 colheres bem cheias de manteiga

COBERTURA:

. 2 xícaras de açúcar (confeiteiro ou cristal)
. 2 claras de ovo

Dica: Derreta o açúcar cristal com a clara de ovo em banho maria, antes de bater no liquidificador.